Tutorial dan Resep Membuat Siomay Ikan

Berikut ini adalah resep untuk membuat Siomay Ikan yang enak dan membuat nafsu makan bertambah. Cocok untuk anak anda yang malas makan. Silakan dicoba :)

Inilah resepnya :

Bahan-bahan utama :

• 400 gr ikan tenggiri giling 
• 2 btg daun bawang
• 12 lbr kulit pangsit
• 100 gr sagu
• 50 ml air es
• 1/2 sdm garam
• 1 sdt penyedap rasa

Saus kacang :

• 150 gr kacang tanah goreng
• 4 buah cabai merah
• 1 sdm gula pasir 1/2 sdm garam
• 500 ml air

Pelengkap : Jeruk limo, kecap manis

Cara membuat :

1. Saus : Haluskan kacang Tanah, cabai merah, garam, gula, dan air.
2. Masak adonan saus kacang hingg mengental, angkat, dan sisihkan.
3. Iris - iris daun bawang.
4. Campur ikan tenggiri giling, daun bawang, sagu, garam, penyedap rasa, dan air es, aduk rata.
5. Isi kulit pangsit dengan adonan, lipat.
6. Kukus kira-kira 20 menit hingga matang, angkat dan sajikan dengan saus kacang.
7. Sajikan dengan piring khusus agar menggugah selera.