Tutorial dan Resep Membuat Siomay Ikan


Berikut ini adalah resep untuk membuat Siomay Ikan yang enak dan membuat nafsu makan bertambah. Cocok untuk anak anda yang malas makan. Silakan dicoba :)

Inilah resepnya :

Bahan-bahan utama :
  • 400 gr ikan tenggiri giling 
  • 2 btg daun bawang
  • 12 lbr kulit pangsit
  • 100 gr sagu
  • 50 ml air es
  • 1/2 sdm garam
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 150 gr kacang tanah goreng
  • 4 buah cabai merah
  • 1 sdm gula pasir 1/2 sdm garam
  • 500 ml air
Pelengkap : Jeruk limo, kecap manis

Cara membuat :
  1. Saus : Haluskan kacang Tanah, cabai merah, garam, gula, dan air.
  2. Masak adonan saus kacang hingg mengental, angkat, dan sisihkan.
  3. Iris - iris daun bawang.
  4. Campur ikan tenggiri giling, daun bawang, sagu, garam, penyedap rasa, dan air es, aduk rata.
  5. Isi kulit pangsit dengan adonan, lipat.
  6. Kukus kira-kira 20 menit hingga matang, angkat dan sajikan dengan saus kacang.
  7. Sajikan dengan piring khusus agar menggugah selera.